sábado, 23 de enero de 2010

Inicio - Leer y obedecer

Hoy he decicido tomar el reto de Daring Cooks. Realmente me gusta cocinar, pero la verdad de las cosas, es que me gusta más comer, degustar y disfrutar.

Sin embargo, la verdad irrefutable es que tengo la necesidad imperativa de aprender a seguir las recetas y no modificarlas a los cinco minutos de haber comenzado. Ese creo que será mi primer reto: leer y obedecer.

Veremos como comienza el reto, y compartiré lo bueno y lo malo, todo lo que aprenda, cómo me sienta y qué piense y sienta de la receta después de prepararla.

Después de degustar el resultado de seguramente mucho trabajo en la cocina, daré a conocer la experiencia gastronómica experimentada, así como el lugar a donde nos trasportarán esos sabores únicos creados por unas manos que, hoy por hoy, solamente improvisan sin argumentos sólidos.

Creo ahora firmemente que la disciplina jugará un papel fundamental, y así lo haré. Estoy emocionado y preocupado porque la verdad... no he seguido una receta jamás. Reitero, mi primer reto, será: Leer y obedecer.